Prima Bread Flour là bột mì protein cao, thường được gọi là bột số 13, lý tưởng để làm các loại bánh mì và các loại bánh chủ yếu từ bột khác như bánh quy, pizza, bagel. Ưu điểm của loại bột này là ruột xốp, vỏ bánh giòn không vỡ vụn khi ăn.
Prima Bread Flour là bột mì protein cao, thường được gọi là bột số 13, lý tưởng để làm các loại bánh mì và các loại bánh chủ yếu từ bột khác như bánh quy, pizza, bagel. Ưu điểm của loại bột này là ruột xốp, vỏ bánh giòn không vỡ vụn khi ăn.
Bao 1kg, thùng 20 bao. Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất.
Thành phần: Bột mì chưa tẩy, Amylase, Potassium Persulphate (E922), Ascorbic Acid (E300), Tri-calcium Phosphate (E341)
Thông tin dinh dưỡng:
|
Số lượng trung bình mỗi lần dùng 58.8g (1/2 ly) |
Số lượng trung bình mỗi 100g |
Energy |
199.7 kcal* |
339.6 kcal* |
Protein |
7.7g |
13.1g |
Total fat |
0.7g |
1.2g |
- saturated fat |
0.1g |
0.2g |
- trans fat |
0.0g |
0.0g |
Cholesterol |
0.0mg |
0.0mg |
Carbohydrat |
40.6g |
69.1g |
- sugars |
0.9g |
1.5g |
Dietary fibre |
1.8g |
3.0g |
Sodium |
2.0mg |
3.0mg |
* 1 kcal = 4.2 kJ